3色のふわふわフルーツオムレット

  • レシピナビ:2021年3月号

ふわふわ生地にクリームたっぷり! カラフルなフルーツをトッピングして。

1人分約
455 Kcal
ナトリウム約
279 mg
所要時間
25

材料(6個分)

2個
牛乳 200cc
マヨネーズ 大さじ2
ホットケーキミックス 300g

緑ぶどう 適量
オレンジ 適量
いちご 適量

生クリーム

生クリーム 50cc
砂糖 小さじ1

チョコクリーム

生クリーム 50cc
チョコレート 20g

ベリークリーム

生クリーム 50cc
いちごジャム(ベリー系) 60g
3色のふわふわフルーツオムレット

 

料理手順

  1. 手順1

    ボウルに卵・牛乳・マヨネーズを混ぜる。ホットケーキミックスを加えて生地を作る。耐熱皿にラップをしいて生地を直径10㎝ほどの丸形になるように流す。電子レンジで1分ほど加熱する。

  2. 手順2

    フルーツは食べやすく切る。

  3. 手順3

    生クリームは砂糖を入れて泡立てる。チョコクリーム用生クリームは泡立てる。溶かしたチョコレートに適量の生クリームを入れて混ぜる。そこに残りの生クリームを加えて混ぜ合わせる。

  4. 手順4

    ベリークリーム用生クリームを泡立て、いちごジャムを入れて混ぜる。

  5. 手順5

    1の生地が冷めたらクリームとフルーツをはさむ。

このレシピで使っている素材

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