パンケーキプレート 

食事系とデザート系、盛りだくさんのワンプレート!

パンケーキプレート 
1人分約
813 Kcal
食塩相当量約
1.9 g
所要時間
40

材料(3人分)

プレーンパンケーキ

ホットケーキミックス 50g
卵黄 2個分
牛乳 大さじ2
卵白 2個分
グラニュー糖 大さじ2
レモン汁 小さじ1
片栗粉 大さじ1
バター 適量
3個
ベーコン 3枚
サニーレタス 3枚
サラダ油 適量
ケチャップ 適量

ココアパンケーキ

ホットケーキミックス 40g
カカオ香るミルクココア 10g
卵黄 2個分
牛乳 大さじ2
卵白 2個分
レモン汁 小さじ1
グラニュー糖 大さじ2
片栗粉 大さじ1
バター 適量
生クリーム 50㏄
砂糖 大さじ1/2
バナナ 1本
いちご 3個
ミックスナッツ 適量
チョコシロップ 適量

料理手順

  1. Noimage
    手順1

    卵黄に牛乳を入れてよく混ぜる。ホットケーキミックス、又はホットケーキミックスとココアを入れて混ぜる。

  2. Noimage
    手順2

    卵白にグラニュー糖・レモン汁・片栗粉を入れてしっかり泡立ててメレンゲを作る。

  3. Noimage
    手順3

    1に2を入れて混ぜ、プレーンとココアのパンケーキ生地を作る。

  4. Noimage
    手順4

    フライパンにバターを塗り、生地の1/3量くらいを3等分にしてフライパンにのせる。周りに水大さじ1を入れて中火にかける。水が沸騰したら弱火にして蓋をして3分ほど加熱する。

  5. Noimage
    手順5

    4に残りの生地を3等分にしてのせ、蓋をして弱火で6分ほど加熱する。

  6. Noimage
    手順6

    5を返して弱火で6分ほど加熱する。

  7. Noimage
    手順7

    フライパンにサラダ油を温める。ベーコンと卵を割り入れてベーコンソテーと目玉焼きを作る。サニーレタスはひと口大にちぎる。

  8. Noimage
    手順8

    生クリームは砂糖を入れて八分立てにする。バナナといちごは食べやすく切る。

  9. 手順9

    器に盛り付ける。プレーンのパンケーキにレタス・目玉焼き・ベーコン・ケチャップを添える。ココアパンケーキは生クリーム・フルーツ・ミックスナッツ・チョコシロップを添える。

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