簡単えびほたてチリ＆マヨ

料理手順

1. 
   手順1

   えびは背ワタをとり、ひと口大に切る。

2. 
   手順2

   天ぷら粉に水を入れて混ぜ合わせる。

3. 
   手順3

   2に1のえび・ベビーほたてを入れて混ぜ合わせる。

4. 
   手順4

   フライパンに多めの油を入れて温め、3を入れて揚げ焼きにする。

5. 
   手順5

   レタスはせん切りにして水にはなす。貝割大根は根元を落として半分に切る。

6. 
   手順6

   フライパンに「Cook Do®」干焼蝦仁用を温め、4の半量を入れて混ぜる。

7. 
   手順7

   マヨソースをボウルに合わせ、残りの4の半量を入れて和える。

8. 
   手順8

   5の水気を切って器に盛り付け、6・7を盛り付ける。