ほたてとほうれん草のソテー

料理手順

1. 
   手順1

   ほうれん草は根元をよく洗う。3㎝長さに切る。ビニール袋に入れて電子レンジで1分加熱し、水にはなす。

2. 
   手順2

   ベーコンは1㎝幅の拍子木切りにする。

3. 
   手順3

   フライパンにオリーブオイル・にんにくみじんを入れて火をつける。香りがしたらベーコンを入れる。

4. 
   手順4

   3にほうれん草・ベビーほたてを入れて炒め、塩・こしょう・李錦記オイスターソースで味を調える。