カレーシチューのクリームパスタ

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎはくし形切りにする。人参は乱切りにする。しめじは石突をとって小房に分ける。ウインナーは半分に切る。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

2. 
   手順2

   鍋にサラダ油を温めて玉ねぎ・人参を入れて炒める。玉ねぎが透き通ったらしめじ・ウインナーを入れて炒める。

3. 
   手順3

   2に水を加えて5分ほど煮る。火を止めてカレーとシチューのルウを入れて溶かし、再び火をつける。トロミがついてきたら、牛乳とトマトケチャップを入れる。

4. 
   手順4

   スパゲッティは塩（分量外）を入れてゆでる。

5. 
   手順5

   オニオンフライの玉ねぎは輪切りにして衣をつけ、180℃の揚げ油で揚げる。

6. 
   手順6

   器に4を盛り付け、3をかける。オニオンフライ・ブロッコリーを添える。