じゃがバタカレー　

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎ・人参はみじん切りにする。パプリカは5㎜角に切る。

2. 
   手順2

   鍋にサラダ油を温め、にんにく・1・合い挽き肉を入れて炒める。

3. 
   手順3

   2に水を加えて5分ほど煮る。

4. 
   手順4

   じゃが芋はラップに包み、1個ずつ電子レンジに入れて500Wで6分ほど加熱して火を通す。じゃが芋に切れ目を入れてバターをのせる。

5. 
   手順5

   3の火を止めてルウを入れる。ルウが溶けたら再び火をつけてトロミがつくまで煮る。

6. 
   手順6

   器にごはんを盛り付けて5をかけ、4をのせる。刻んだイタリアンパセリを飾る。