匠のすき焼き2020

料理手順

1. 
   手順1

   白菜はひと口大に切る。

2. 
   手順2

   長ねぎは斜め切りにする。

3. 
   手順3

   春菊は葉を摘む。

4. 
   手順4

   椎茸は軸をとる。

5. 
   手順5

   しらたきは下ゆでして水にはなす。食べやすい長さに切る。

6. 
   手順6

   焼豆腐は8等分にする。

7. 
   手順7

   aの調味料を合わせる。

8. 
   手順8

   鍋に牛脂を溶かして肉を焼く。7を少し加えて他の具材を入れて煮る。

9. 
   手順9

   8に卵をつけて食べる。鍋に野菜と肉・7を足しながら煮る。