野菜を巻いて食べる豆乳キムチのぶりしゃぶ

料理手順

1. 
   手順1

   ぶりは薄切りにする。

2. 
   手順2

   白菜は食べやすく切る。

3. 
   手順3

   長ねぎはせん切りにする。

4. 
   手順4

   かぼちゃは薄切りにしてゆでる。

5. 
   手順5

   豆苗は根元を切り落として半分に切る。

6. 
   手順6

   しめじは石突をとって小房に分ける。

7. 
   手順7

   春雨は熱湯につけて戻し、水にとって食べやすく切る。

8. 
   手順8

   鍋にスープとキムチを入れて火にかける。2～7の具材ともやしを入れて火を通し、ぶりをサッとくぐらせて具を巻いて食べる。