「勝ち飯(R)」牛肉とキャベツのみそ炒め

料理手順

1. 
   手順1

   牛肉・レッドキャベツ・キャベツはひと口大に切る。ピーマン・赤ピーマンは乱切りにする。

2. 
   手順2

   フライパンに油を熱し、1のレッドキャベツ・キャベツ・ピーマン・赤ピーマンを入れて炒め、皿にとる。

3. 
   手順3

   フライパンを熱し、1の牛肉を入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止め「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。

4. 
   手順4

   2の野菜を戻し入れ、炒め合わせる。