厚揚げと豚肉のねぎみそチーズ焼き

料理手順

1. 
   手順1

   厚揚げはスライスする。

2. 
   手順2

   長ねぎ･しょうがはみじん切りにする。

3. 
   手順3

   鍋にサラダ油を温めて長ねぎ･しょうがを入れて炒める。ひき肉を入れて炒め、味噌･みりん･酒を入れてとろみがつくまで煮詰める。

4. 
   手順4

   万能ねぎは小口切りにする。

5. 
   手順5

   1を耐熱皿に並べて3をのせ、チーズをかける。

6. 
   手順6

   5をトースターでチーズが溶けるまで焼く。万能ねぎをのせる。