厚揚げと豚肉のねぎみそチーズ焼き

濃厚で香ばしい!厚揚げで作る簡単おかずはボリュームも抜群。

厚揚げと豚肉のねぎみそチーズ焼き
1人分約
287 Kcal
食塩相当量約
2.0 g
所要時間
20

材料(4人分)

厚揚げ 1枚
豚ひき肉 200g
長ねぎ 1/2本
しょうが 10g
味噌 40g
みりん 大さじ2
大さじ2
サラダ油 小さじ2
万能ねぎ 適量
ナチュラルミックスチーズ 50g

料理手順

  1. Noimage
    手順1

    厚揚げはスライスする。

  2. Noimage
    手順2

    長ねぎ・しょうがはみじん切りにする。

  3. Noimage
    手順3

    鍋にサラダ油を温めて長ねぎ・しょうがを入れて炒める。ひき肉を入れて炒め、味噌・みりん・酒を入れてとろみがつくまで煮詰める。

  4. Noimage
    手順4

    万能ねぎは小口切りにする。

  5. Noimage
    手順5

    1を耐熱皿に並べて3をのせ、チーズをかける。

  6. 手順6

    5をトースターでチーズが溶けるまで焼く。万能ねぎをのせる。

このレシピで使っている素材

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