ハロウィンかぼじゃがバター鍋
- レシピナビ:2020年10月号
牛乳とバターでコクと旨みがUP! 濃厚洋風鍋にオバケ大集合!
材料(4人分)
じゃが芋 | 300g |
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かぼちゃ | 300g |
鶏もも肉 | 1枚 |
ベーコン | 4枚 |
キャベツ | 200g |
人参 | 100g |
しめじ | 100g |
椎茸 | 4枚 |
ウインナー | 8本 |
ミツカン 〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート | 1袋 |
牛乳 | 1カップ |
バター | 30g |
丸はんぺん | 4枚 |
焼のり | 適量 |
大根型抜き | 適量 |
人参型抜き | 適量 |
料理手順
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手順1
じゃが芋は皮をむいてひと口大に切る。かぼちゃは大きめに切る。電子レンジで火が通るまで加熱する。
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手順2
鶏もも肉はひと口大に切る。キャベツは大きめに切る。
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手順3
ベーコンは巻く。人参はピーラーで薄くむいて巻く。しめじは石突をとって小房に分ける。椎茸は石突をとっておばけの顔を作る。
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手順4
はんぺんに焼のりで顔を作る。型で抜いた大根・人参はゆでる。
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手順5
鍋に寄せ鍋つゆストレートを入れ、2・3を入れて煮る。
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手順6
5の肉・野菜に火が通ったら、1とウインナーを加え、牛乳・バターを入れて温める。4をのせる。