たっぷりフルーツのふわふわオムレット

料理手順

1. 
   手順1

   卵を割りほぐしてグラニュー糖を入れる。ひと肌に温めてリボン状になるまで泡立てる。

2. 
   手順2

   1に薄力粉を振り入れて混ぜ、バターと牛乳を加える。

3. 
   手順3

   フライパンにサラダ油を薄く塗り、2の生地を入れて弱火で蓋をして焼く。

4. 
   手順4-1

   りんごはいちょう切りにする。

5. 
   手順4-2

   オレンジは皮と薄皮をむく。バナナは輪切りにしてレモン汁をふる。

6. 
   手順5

   3の生地が冷めたらホイップクリームとフルーツを入れて巻く。