3色マヨのアツアツお好み焼き

カラフルお好み焼きで、楽しくパーティー!

3色マヨのアツアツお好み焼き
1人分約
701 Kcal
食塩相当量約
4.5 g
所要時間
20

材料(4人分)

キャベツ 250g
ちくわ 2本
紅しょうが 15g
豚もも肉薄切り 200g
天かす 30g
2個
だし汁 100cc
お好み焼き粉 150g
長芋 200g
サラダ油 適量
マヨネーズ 大さじ6
カレー粉 適量
ケチャップ 適量
青のり 適量
牛乳 適量
お好み焼きソース 適量
かつお節 適量

料理手順

  1. Noimage
    手順1

    キャベツはみじん切りにする。ちくわは小口切りにする。紅しょうがはみじん切りにする。長芋はすりおろす。

  2. Noimage
    手順2

    豚肉はひと口大に切る。

  3. Noimage
    手順3

    ボウルに卵を割りほぐしてだし汁を入れる。お好み焼き粉を入れて混ぜ合わせ、1・天かすを入れて生地を作る。

  4. Noimage
    手順4

    フライパンにサラダ油を温めて3の生地を入れて豚肉をのせる。

  5. Noimage
    手順5

    焼き色がついたらひっくり返して火が通るまで焼く。

  6. Noimage
    手順6

    マヨネーズを3等分にしてカレー粉・ケチャップ・青のりをそれぞれ入れて混ぜ合わせ、牛乳を入れてのばす。

  7. 手順7

    焼き上がったお好み焼きにソースとマヨネーズをぬって、かつお節をのせる。

このレシピで使っている素材

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