ごろっと果肉のフルーツキラキラゼリー

料理手順

1. 
   手順1

   ゼラチンは分量の水でしめらせる。

2. 
   手順2

   鍋に水300ccと砂糖を入れて火にかける。

3. 
   手順3

   砂糖が溶けたら火を止め、ゼラチンを入れて溶かす。

4. 
   手順4

   3を人肌に冷まして白ワインを入れ、容器に流し入れて冷やし固める。

5. 
   手順5

   メロンは2㎝角に切る。

6. 
   手順6

   プラムは種をとって2㎝角に切る。

7. 
   手順7

   キウイ・ぶどうは食べやすく切る。

8. 
   手順8

   4をクラッシュしてフルーツと混ぜ合わせて器に盛り付け、ミントを飾る。