鉄板焼き＆海鮮こくうま焼きそば

料理手順

1. 
   手順1

   椎茸は石突をとる。かぼちゃは薄切りにする。

2. 
   手順2

   パプリカは種をとって4等分に切る。玉ねぎは輪切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

3. 
   手順3

   長ねぎは斜め薄切りにする。人参・ピーマンはせん切りにする。aを合わせる。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油大さじ1と本生生にんにく・生しょうがを入れて温める。香りがしたらシーフードミックスを炒める。長ねぎ・人参・ピーマンの順に入れて炒める。

5. 
   手順5

   4にaを加えて水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を入れる。

6. 
   手順6

   焼きそばはレンジで加熱する。

7. 
   手順7

   ホットプレートにサラダ油大さじ2を温め、肉・ほたて・かき・鮭・1・2の野菜を入れ、火が通ったら焼肉のたれで味をつける。

8. 
   手順8

   別のホットプレートにサラダ油大さじ1を入れて6を焼く。表面に焼き色がついたら裏返す。5をアツアツに温めてかける。