彩りフルーツマリネのポークサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   豚肉は塩・こしょうする。フライパンにサラダ油を温め、豚肉を入れて焼く。冷めたら食べやすく切る。

2. 
   手順2-1

   きゅうり・セロリは薄切りにする。キウイ・りんごはいちょう切りにする。

3. 
   手順2-2

   オレンジ・グレープフルーツは薄皮をむく。

4. 
   手順2-3

   ビニール袋に合わせ、レモンドレッシング大さじ5を入れてマリネする。

5. 
   手順3

   玉ねぎは薄切りにする。グリーンリーフレタスはひと口大にちぎる。

6. 
   手順4

   器にグリーンリーフレタス・2・玉ねぎ・豚肉を盛り付け、レモンドレッシングをかける。