セロリとくるみのサラダ
- レシピナビ:2010年3月号
なんとなく美容によさそうなサッパリ味。
材料(4人分)
| セロリ | 1本 |
|---|---|
| くるみ | 8個 |
| 紫玉ねぎ | 1/2個 |
| パセリみじん | 適宜 |
ドレッシング |
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| オリーブオイル | 大さじ4 |
| 白ワインビネガー | 大さじ2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
料理手順
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手順1セロリは筋を取って斜め薄切りにする。
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手順2くるみは粗く刻む。
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手順3紫玉ねぎは薄切りにする。
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手順4ドレッシングを合わせる。
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手順51・2・3 を器に盛り付け、4 をかけてパセリみじんを飾る。