セロリとくるみのサラダ
- レシピナビ:2010年3月号
なんとなく美容によさそうなサッパリ味。
材料(4人分)
セロリ | 1本 |
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くるみ | 8個 |
紫玉ねぎ | 1/2個 |
パセリみじん | 適宜 |
ドレッシング |
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オリーブオイル | 大さじ4 |
白ワインビネガー | 大さじ2 |
塩・こしょう | 少々 |
料理手順
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手順1
セロリは筋を取って斜め薄切りにする。
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手順2
くるみは粗く刻む。
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手順3
紫玉ねぎは薄切りにする。
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手順4
ドレッシングを合わせる。
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手順5
1・2・3 を器に盛り付け、4 をかけてパセリみじんを飾る。