肉巻きこんにゃくと野菜炒めプレート

料理手順

1. 
   手順1

   こんにゃくは1cm角の拍子木切りにする。

2. 
   手順2

   豚もも肉に1をのせて巻き、周りに小麦粉をつける。

3. 
   手順3

   フライパンにサラダ油を温めて2を焼く。火が通ったらaの調味料を入れてからめる。

4. 
   手順4

   トマトはくし形切りにする。スナップエンドウは筋をとってゆでる。

5. 
   手順5

   キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンは短冊切りにする。

6. 
   手順6

   フライパンにサラダ油を温め、豚肉を入れて炒める。火が通ったら5を入れて炒める。野菜に火が通ったら焼肉のたれを入れて味をつける。

7. 
   手順7

   器に3・4・ごはんを盛り付け、6をかける。フルーツとスープを添える。