絞り出しクッキー

  • レシピナビ:2010年5月号

焼く時間以外は余り時間はかかりません。作り方はカンタンですからGWに子供と作ってみては!? 生地は硬めにつくるのがコツです。

絞り出しクッキー
1人分約
372 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
40

材料(4人分)

薄力粉 170g
砂糖 75g
バター 60g
1.5 個
バニラエッセンス 少々
アーモンド 適宜
くるみ 適宜
アラザン 適宜
絞り出しクッキー

料理手順

  1. 手順1

    薄力粉はふるう。

  2. 手順2

    ボウルに室温で戻したバターを入れ、砂糖を少ずつ入れて、白っぽくなるまでよく混ぜる。

  3. 手順3

    2へ割りほぐした卵を入れて混ぜ、薄力粉を入れてさっくりと混ぜ合わせる。生地がまとまったらバニラエッセンスを入れる。

  4. 手順4

    3を絞り袋に入れて絞り出し、アーモンド・クルミ・アラザンをのせる。

  5. Noimage
    手順5

    160 度に予熱したオーブンに入れて15 分焼く。

このレシピで使っている素材

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