絞り出しクッキー
- レシピナビ:2010年5月号
焼く時間以外は余り時間はかかりません。作り方はカンタンですからGWに子供と作ってみては!? 生地は硬めにつくるのがコツです。
材料(4人分)
| 薄力粉 | 170g |
|---|---|
| 砂糖 | 75g |
| バター | 60g |
| 卵 | 1.5 個 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| アーモンド | 適宜 |
| くるみ | 適宜 |
| アラザン | 適宜 |
料理手順
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手順1薄力粉はふるう。
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手順2ボウルに室温で戻したバターを入れ、砂糖を少ずつ入れて、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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手順32へ割りほぐした卵を入れて混ぜ、薄力粉を入れてさっくりと混ぜ合わせる。生地がまとまったらバニラエッセンスを入れる。
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手順43を絞り袋に入れて絞り出し、アーモンド・クルミ・アラザンをのせる。
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手順5160 度に予熱したオーブンに入れて15 分焼く。