キャベツとかつおのごま酢和え

料理手順

1. 
   手順1

   キャベツは大きくちぎる。絹さやは筋をとっておく。

2. 
   手順2

   鍋にお湯を沸かし、キャベツ・絹さやの順にゆでる。ゆでたキャベツは塩をふる。

3. 
   手順3

   かつおに塩をふり、20分置く。弱火で10分蒸す。

4. 
   手順4

   aを合わせておく。

5. 
   手順5

   4に3のかつおをほぐしながら加え、混ぜる。

6. 
   手順6

   5に水気をきったキャベツ・絹さやを入れて和える。