いろいろ山かけ

料理手順

1. 
   まぐろの山かけ1

   まぐろは角切りにし、醤油とわさびで下味をつける。

2. 
   まぐろの山かけ2

   長芋はすりおろす。おくらはゆでて小口切りにする。

3. 
   まぐろの山かけ3

   器にまぐろ・めかぶを盛り付け、長芋・おくらをのせて白髪ねぎを飾る。

4. 
   ローストビーフの山かけ4

   長芋は細切りにする。おくらはゆでて斜め切りにする。

5. 
   ローストビーフの山かけ5

   梅干しはたたいて、aの調味料を入れてドレッシングを作る。

6. 
   ローストビーフの山かけ6

   器にローストビーフ・長芋・おくら・かつお節を盛り付け、5をかける。