グレープフルーツのサラダ
- レシピナビ:2010年5月号
目にも鮮やか、甘みと酸味を楽しんで!
材料(4人分)
グレープフルーツ | 1個 |
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玉ねぎ | 1/2個 |
ベビーリーフ | 1袋 |
ドレッシング |
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塩 | 小さじ1/2 |
酢 | 大さじ1 |
サラダ油 | 大さじ2 |
玉ねぎのおろし汁 | 少々 |
料理手順
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手順1
グレープフルーツは薄皮をむく。
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手順2
玉ねぎは薄切りにして水に放す。
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手順3
ドレッシングを作る。
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手順4
器にベビーリーフと1・2を盛り付け、3をかける。