鶏つみれの豆乳スープ

料理手順

1. 
   手順1-1

   白菜・長ねぎ・人参・じゃが芋・玉ねぎ・しめじは1cmの角切りにする。

2. 
   手順1-2
3. 
   手順2

   もち麦は表示通りゆでる。

4. 
   手順3

   ブロッコリーは小分けにしてゆでる。

5. 
   手順4

   鍋にバターを入れて溶かし、1の野菜を炒める。

6. 
   手順5

   4に水・スープの素を入れる。煮立ったら鶏肉団子を入れて煮る。

7. 
   手順6

   5に豆乳・塩・こしょうを入れて味を調える。

8. 
   手順7

   6にもち麦・ブロッコリーを入れる。