しゃきしゃき味噌納豆
ごはんがもりもり進む、お子様も好きな味わいです。
材料(4人分)
ひきわり納豆 | 2パック |
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豚挽き肉 | 100g |
れんこん | 100g |
小松菜 | 50g |
長ねぎ | 1/2本 |
サラダ油 | 小さじ2 |
味噌 | 30g |
砂糖 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
醤油 | 小さじ2 |
料理手順
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手順1
れんこんは5㎜角に切って水にはなす。
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手順2
小松菜は5㎜幅に切る。
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手順3
長ねぎはみじん切りにする。
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手順4
フライパンにサラダ油を温めて豚挽き肉を入れて炒める。色が変わったられんこん・小松菜・納豆・長ねぎを入れて炒める。
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手順5
4に調味料を入れてとろみがつくまで炒める。