もつとシャキシャキ!!キャベツのスタミナ味噌炒め

料理手順

1. 
   手順1

   キャベツはひと口大に切る。

2. 
   手順2

   ピーマンは種を取り、ひと口大に切る。

3. 
   手順3

   人参は短冊切りにする。

4. 
   手順4

   ボウルに合わせ調味料を混ぜる。

5. 
   手順5

   フライパンにごま油と豆板醤を入れて火にかける。油がなじんだらにんにくとしょうがを入れて炒める。香りがしたらもつを入れて炒める。

6. 
   手順6

   5のもつを端によせて野菜を入れて強火でさっと炒める。

7. 
   手順7

   6に4を入れて味をからめる。