チーズMISOおでん

料理手順

1. 
   手順1

   大根は3cm厚さの輪切りにする。米の研ぎ汁を入れて竹串が刺さるまで火を通す。ぬるま湯でさっと洗う。

2. 
   手順2

   里芋は皮をむいてさっとゆでる。

3. 
   手順3

   おでん袋は中身をザルにあげ、熱湯をかけて油抜きをする。

4. 
   手順4

   はんぺんは4等分に切る。ブロッコリーはゆでる。

5. 
   手順5

   味噌・クリームチーズ・醤油をあわせておく。

6. 
   手順6

   鍋に水・おでん袋の添付たれを入れて1・2・3・ロールキャベツ・ゆで卵を入れて煮る。

7. 
   手順7

   6に5を入れて溶かし、10分ほど煮て塩で味を調える。

8. 
   手順8

   7に4・ミニトマト・ナチュラルミックスチーズを入れて、チーズがとけるまで煮る。