ひとくちパーティーロールサンド
- レシピナビ:2019年10月号
見た目もかわいいミニサンド! パーティーにもお弁当にもおすすめです。
材料(4人分)
脂ののった真あじフライ | 1枚 |
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ほくほく北海道ポテトコロッケ | 1個 |
7種の野菜たっぷりポテトサラダ | 100g |
サニーレタス | 3枚 |
ゆで卵 | 1個 |
マヨネーズ | 大さじ2 |
塩・こしょう | 少々 |
きゅうり | 1/2本 |
ハム | 2枚 |
ミニトマト | 2個 |
食パン(8枚切り) | 1袋 |
バター | 適量 |
マヨネーズ | 適量 |
料理手順
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手順1
真あじフライ・コロッケは縦1㎝幅に切る。
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手順2
サニーレタスはちぎる。
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手順3
ゆで卵はつぶしてマヨネーズ・塩・こしょうで和える。
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手順4
きゅうりは細切りにする。
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手順5
ミニトマトは食べやすく切る。
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手順6
食パンは耳を切り落としてバターかマヨネーズを塗る。
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手順7
ラップに6をのせて好みの具をのせて巻き、ラップで包みしばらくおく。食べやすく切り、器に盛り付ける。ミニトマトをのせる。