抹茶ティラミス風

料理手順

1. 
   手順1

   抹茶香るまろやかラテを150ccの熱湯で溶かす。

2. 
   手順2

   スポンジを厚さ半分に切る。

3. 
   手順3

   梨・おけさ柿は角切りにする。

4. 
   手順4

   生クリームに砂糖を入れて泡立てる。マスカルポーネチーズと合わせる。

5. 
   手順5

   器に2の半分を敷き詰めて1を半量ぬる。4の半量を入れて平らにして3の半量を入れる。

6. 
   手順6

   5に残りの2を敷き詰めて1をぬり、残りの4を入れる。

7. 
   手順7

   表面を滑らかにして、抹茶香るまろやかラテをふる。残りの3を飾る。