北海道たっぷり親子丼

料理手順

1. 
   手順1

   鶏肉はひと口大に切る。

2. 
   手順2

   玉ねぎは薄切りにする。じゃが芋・人参はせん切りにする。

3. 
   手順3

   万能ねぎは小口切りにする。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温め、2を炒める。

5. 
   手順5

   野菜がしんなりしたらaの水と調味料を入れる。ひと煮立ちしたら鶏肉を加えて火が通るまで煮る。

6. 
   手順6

   卵を割りほぐして5に流し入れ、チーズをのせて蓋をする。

7. 
   手順7

   器にごはんを盛り付け、6が半熟になったらのせる。イクラと万能ねぎをのせる。