鶏肉じゃが

料理手順

1. 
   手順1

   鶏もも肉はひと口大のそぎ切りにする。

2. 
   手順2

   玉ねぎはひと口大に切る。

3. 
   手順3

   しめじは石突をとって小房に分ける。

4. 
   手順4

   絹さやはゆでてせん切りにする。

5. 
   手順5

   鍋にサラダ油を温め、鶏肉を炒める。白っぽくなったら玉ねぎ・しめじを入れて炒める。

6. 
   手順6

   5にだし香る肉なし肉じゃが・酒・醤油を入れて煮汁がなくなるまで煮る。

7. 
   手順7

   6を器に盛り付け、絹さやを飾る。