秋のきりざい風
- レシピナビ:2019年9月号
アツアツのごはんのお供に最高! 香ばしく焼いた鮭ものせて、どうぞ。
材料(4人分)
| たくあん | 50g |
|---|---|
| 野沢菜 | 50g |
| れんこん | 50g |
| 納豆 | 2パック |
| 薄口醤油 | 少々 |
| 新巻鮭 | 2切れ |
| ごはん | 600g |
| 白ごま | 少々 |
料理手順
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手順1たくあん・野沢菜は細かく刻む。
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手順2れんこんは5㎜厚さに切ってゆでて、細かく刻む。
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手順31・2・納豆を混ぜ合わせ、薄口醤油で味をつける。
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手順4新巻鮭は焼いてほぐす。
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手順5ごはんに3・4をのせ白ごまをふる。