秋鮭のアヒージョ風スキレットトースト

料理手順

1. 
   手順1

   鮭は塩をふり、ひと口大に切る。

2. 
   手順2

   マッシュルームは4等分に切る。にんにくはみじん切りにする。ローリエはちぎる。赤唐辛子は半分に切って種をとる。

3. 
   手順3

   ロイヤルブレッドは9等分に切ってスキレットに入れる。真ん中に1・2を入れて塩・黒こしょうをふり、オリーブオイルを加えて火にかける。

4. 
   手順4

   3にアルミ箔をかぶせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。

5. 
   手順5

   4にレモンを添える。