手作りねぎ塩だれで食べる焼yakiパーティー

  • レシピナビ:2019年8月号

自家製ねぎ塩だれでおしゃれにBBQを楽しみます。

手作りねぎ塩だれで食べる焼yakiパーティー
1人分約
973 Kcal
食塩相当量約
2.9 g
所要時間
20 分

材料(4人分)

焼肉セット 1セット
マルちゃん 焼そば塩 3玉
ボイルえび 12尾
もやし 1袋
ズッキーニ 1本
なす 2本
とうもろこし 2本
パプリカ(赤) 1個
ピーマン 2個
サラダ油 大さじ2

ねぎ塩だれ

長ねぎ 1本
塩 小さじ1/2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
レモン汁 大さじ1
水 大さじ1
ごま油 大さじ1
黒こしょう 少々
手作りねぎ塩だれで食べる焼yakiパーティー
手作りねぎ塩だれで食べる焼yakiパーティー

料理手順

  1. 手順1

    ズッキーニは輪切りにする。なすは輪切りにして水にはなす。

  2. 手順2

    とうもろこしはラップに包んでレンジで2分ほど加熱し、4等分に切る。

  3. 手順3

    パプリカ・ピーマンは4等分に切る。

  4. 手順4

    ねぎ塩だれを作る。長ねぎはみじんりにする。ボウルに調味料を合わせ、長ねぎを加える。

  5. 手順5

    焼そばは袋のままレンジで2分ほど加熱する。ボイルえびは尾を取る。

  6. Noimage
    手順6

    ホットプレートにサラダ油大さじ1を温め、もやし・ボイルえびを炒める。焼そばを入れて添付の粉末ソース2袋を入れて味を付け、端に寄せる。

  7. 手順7

    6にサラダ油大さじ1を温め、肉・野菜を入れて焼く。

  8. Noimage
    手順8

    好みで4をつけていただく。

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