シーフードBBQパーティー

  • レシピナビ:2019年5月号

海の幸の香ばし~い香りが、ググッと食欲をそそります。

シーフードBBQパーティー
1人分約
214 Kcal
食塩相当量約
2.1 g
所要時間
25

材料(4人分)

ベビーほたての鉄板焼きセット 1パック
生かき 1パック
赤えび 8尾
かぼちゃ 150g
エリンギ 1パック
長芋 200g
ズッキーニ 1本
パプリカ(赤) 1/2個
パプリカ(黄) 1/2個
ブロッコリー 1/2株
にんにく 1片
少々
オリーブオイル 少々
サラダ油 少々

a

少々
黒こしょう 少々
レモン(くし型切り) 1個
焼肉のたれ 適量
オリーブオイル 適量
シーフードBBQパーティー
シーフードBBQパーティー

料理手順

  1. 手順1

    えびは背ワタを取って串に刺す。

  2. 手順2

    鉄板焼きセットのベビーほたてと野菜・かきはアルミホイルにのせる。薄切りにしたにんにくを添えて塩・オリーブオイルをかける。

  3. 手順3-1

    かぼちゃはくし型切りにする。エリンギは薄切りにする。長芋・ズッキーニは1cm厚さに切る。パプリカはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

  4. 手順3-2
  5. Noimage
    手順4

    ホットプレートにサラダ油を薄くひき、3の野菜・2・1をのせて焼く。

  6. Noimage
    手順5

    好みでaを添える。

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