こどもの日 春キャベツからポテトサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   じゃが芋は皮をむいてひと口大に切る。人参はいちょう切りにする。じゃが芋と人参を柔らかくなるまでゆでる。

2. 
   手順2

   玉ねぎときゅうりは薄切りにして塩でもむ。しんなりしたら水洗いしてよく水気を絞る。ハムは半分に切って1cm幅に切る。

3. 
   手順3

   1のじゃが芋と人参をザルに上げ、熱いうちにaを入れて下味をつける。

4. 
   手順4

   ボウルに2・3を入れてbの調味料を入れて木べらで軽くつぶすようにして混ぜる。

5. 
   手順5

   キャベツは柔らかくなるまでゆでて塩・こしょうする。

6. 
   手順6

   ミニトマトは4等分に切る。

7. 
   手順7

   マヨネーズと牛乳を混ぜる。

8. 
   手順8

   ボウルに5のキャベツをしいてその上にローストビーフを広げる。

9. 
   手順9

   8に4を詰めてキャベツで包む。

10. 
    手順10

    食パンはスティック状に切ってトースターで焼く。ベーグルは温める。

11. 
    手順11

    器に9・6を盛り付け、7をかける。10を添える。