具だくさん！ごちそうチャプチェ風炒め

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎは薄切りにする。人参は太めのせん切りにする。ピーマン・パプリカは太めのせん切りにする。

2. 
   手順2

   バナメイえびは殻をむき、背ワタを取る。

3. 
   手順3

   チャプチェの春雨は熱湯で3分ゆで、5分蒸らす。

4. 
   手順4

   フライパン（またはホットプレート）にごま油を温めて1を炒める。火が通ったら端によせて、2・ベビーほたて・チャプチェの肉を入れて炒める。

5. 
   手順5

   肉・えび・ベビーほたてに火が通ったら野菜と混ぜ合わせ、水を入れる。醤油・塩で味を調えて春雨を入れて煮含める。白ごまをふる。