柔らかロースとんかつカレーうどん
ボリューム満点、食べ盛りのお子様も大満足!
材料(1人分)
焙煎スパイス香る ビーフカレー | 1袋 |
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水 | 120cc |
めんつゆ(4倍濃縮) | 大さじ2 |
ゆでうどん | 1玉 |
柔らかロースとんかつ | 1枚 |
キャベツ | 50g |
人参 | 25g |
ブロッコリー | 2房 |
福神漬け | 10g |
料理手順
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手順1
キャベツはひと口大に切る。人参はピーラーでむく。
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手順2
鍋に湯を沸かして人参・キャベツ・ブロッコリーを入れてゆでる。ザルにあげてそのまま冷ます。
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手順3
鍋に水・めんつゆ・焙煎スパイス香るビーフカレーを入れて温める。
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手順4
3にうどんを入れて温め、器に盛り付ける。柔らかロースとんかつ・2・福神漬けを添える。