甘酒のいちごホットしるこ
- レシピナビ:2019年1月号
甘酒のやさしい甘さにいちごの酸みが効いています。
材料(2人分)
いちご | 3個 |
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白玉団子 | 1本 |
手造りあんこ | 80g |
砂糖 | 大さじ1.5 |
水 | 100cc |
お米と糀でつくったあまざけ | 150㏄ |
料理手順
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手順1
いちごは角切りにする。
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手順2
白玉は1㎝幅に切ってゆでて、水にはなす。
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手順3
鍋にあんこ・水・砂糖を入れて混ぜ合わせ、火にかける。
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手順4
3にあまざけ・白玉・いちごを入れて温める。