甘酒のいちごホットしるこ
- レシピナビ:2019年1月号
甘酒のやさしい甘さにいちごの酸みが効いています。
材料(2人分)
| いちご | 3個 |
|---|---|
| 白玉団子 | 1本 |
| 手造りあんこ | 80g |
| 砂糖 | 大さじ1.5 |
| 水 | 100cc |
| お米と糀でつくったあまざけ | 150㏄ |
料理手順
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手順1いちごは角切りにする。
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手順2白玉は1㎝幅に切ってゆでて、水にはなす。
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手順3鍋にあんこ・水・砂糖を入れて混ぜ合わせ、火にかける。
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手順43にあまざけ・白玉・いちごを入れて温める。