ピリ辛水ギョーザスープ
- レシピナビ:2010年6月号
ギョーザの深みのある旨みと、豆板醤がピリッと効いたスープです。
材料(4人分)
| 味の素 ギョーザ | 1袋 |
|---|---|
| キャベツ | 100g |
| 人参 | 50g |
| 水 | 4カップ |
| 味の素 丸鶏がらスープ | 小さじ2 |
| 豆板醤 | 適量 |
| 薄口醤油 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
料理手順
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手順1キャベツはひと口大に切る。
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手順2人参はせん切りにする。
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手順3鍋に水・鶏がらスープ・1・2 を入れ、蓋をして野菜がしんなりするまで煮る。
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手順43 にギョーザ・豆板醤を入れ、薄口醤油・塩を加えて5~7分弱火で煮る。