野菜と肉団子の食べるスープ
- レシピナビ:2017年3月号
あったかスープ仕立てだから、野菜もたくさん食べられます。
材料(4人分)
鶏肉団子 | 1パック |
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しめじ入り彩り野菜ミックス | 1袋 |
長ねぎ | 1本 |
だし汁 | 3.5カップ |
a |
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醤油 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1/2 |
みりん | 小さじ1 |
料理手順
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手順1
長ねぎは縦半分に切って斜め切りにする。
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手順2
鍋にだし汁を入れて野菜ミックスを煮る。
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手順3
2に鶏肉団子を入れて火を通す。
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手順4
3にaの調味料を入れて味をつける。
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手順5
4に長ねぎを入れてさっと煮て器に盛り付ける。