新生姜と牛肉のしぐれ煮
ごはんが進む、定番おかずです。
材料（4人分）
| 牛肉切り落とし | 300g |
|---|---|
| 新生姜 | 30g |
a |
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| 水 | 100cc |
| 酒 | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ3 |
料理手順
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手順1新生姜はせん切りにする。
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手順2
鍋にaを入れて煮立て、生姜と牛肉を入れる。
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手順3
煮立ったらアクを取り、中火にして煮含める。
