エリンギと豚肉の生姜炒め

料理手順

1. 
   手順1

   ボウルに豚肉を入れて生姜焼のたれ大さじ1を加えてもみ込み、下味をつける。

2. 
   手順2

   エリンギは短冊切りにする。

3. 
   手順3

   ピーマン・パプリカは1cm幅に切る。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温めて1を炒める。火が通ったらピーマン・パプリカ・エリンギを入れて炒める。

5. 
   手順5

   4に生姜焼のたれ大さじ2加えて味をつける。