山と海のＷすき焼き

料理手順

1. 
   手順1

   牛肉は食べやすい大きさに切る。

2. 
   手順2

   かきはザルに入れて塩（分量外）をふり、ふり洗いする。

3. 
   手順3

   長ねぎは斜め切りにする。しめじは石突をとって小房に分ける。

4. 
   手順4

   ほうれん草は下処理をしてゆでて、4cm長さに切る。

5. 
   手順5

   焼き豆腐は8等分に切る。しらたきは下ゆでしてから食べやすい長さに切る。

6. 
   手順6

   鍋に具材を並べ、すき焼きのたれを入れて火にかける。

7. 
   手順7

   火が通ったら卵をつけて食べる。