きのこ入りチンジャオロース

料理手順

1. 
   手順1

   豚肉は細切りにして、酒・醤油・片栗粉で下味をつける。

2. 
   手順2

   ピーマン・たけのこは細切りにする。椎茸は石突を取って薄切りにする。

3. 
   手順3

   フライパンにサラダ油を温め、1を入れて炒める。色が変わったら2を入れて炒める。

4. 
   手順4

   3に調味料を入れて味をつける。