大口れんこんと鯖味噌のECHIGO salad

料理手順

1. 
   手順1

   れんこんは半月切りにする。

2. 
   手順2

   長ねぎは縦半分に切って、斜め切りにする。

3. 
   手順3

   トマトは薄切りにして種を取り、1cm角に切る。

4. 
   手順4

   フライパンにマヨネーズを入れ、れんこんを炒める。れんこんが透き通ってきたら、長ねぎ・鯖缶・トマトを入れて炒める。最後にミックスビーンズを入れ、醤油・黒こしょうをふる。