秋鮭ときのこのアヒージョ

料理手順

1. 
   手順1-1

   鮭はひと口大に切る。

2. 
   手順1-2

   しめじは石突を取って小房に分ける。

3. 
   手順1-3

   椎茸は石突を取って4等分に切る。

4. 
   手順1-4

   ブロッコリーは小房に分ける。

5. 
   手順2

   にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は小口切りにする。

6. 
   手順3

   スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。にんにくの香りがしてきたら赤唐辛子と1を入れ、鮭に火が通るまで煮る。塩で味を調える。

7. 
   手順4

   3にフランスパンを添える。