サラダチキンのごまドレサラダ
- レシピナビ:2018年9月号
ごまの香りと旨みがたっぷり! 手づくりソースでおもてなし。
材料(4人分)
| サラダチキン | 2袋 |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| トマト | 1個 |
| レタス | 1/4玉 |
ごまドレッシング |
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| しっとりすりごま | 大さじ2 |
| 鶏がらスープ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| ラー油 | 少々 |
| 長ねぎみじん | 5cm分 |
| しょうがみじん | 1/2片分 |
料理手順
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手順1サラダチキンは細かく裂く。
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手順2-1きゅうりは5cm長さのせん切りにする。
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手順2-2トマトは半月切りの薄切りにする。
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手順2-3レタスはちぎる。
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手順3ごまドレッシングは合わせておく。
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手順4器に1・2を盛り付け、3のごまドレッシングをかける。