プリプリえびのおやき

料理手順

1. 
   手順1

   人参・キャベツはせん切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 
   手順2

   ボウルに卵を割りほぐして水を加える。小麦粉・塩を加えて混ぜる。

3. 
   手順3

   2に1・えびを入れて混ぜる。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温め、3を流し入れて1cmほどの厚さになるように広げる。

5. 
   手順5

   4に焼き色がついたら裏返し、弱火で4分ほど焼く。

6. 
   手順6

   5を食べやすい大きさに切って器に盛り付け、お好みソース・マヨネーズ・花かつおをかける。