エッグベネディクト風

料理手順

1. 
   手順1

   バタールはトースターで焼く。

2. 
   手順2

   ベーコンはフライパンでカリカリに焼く。

3. 
   手順3

   鍋にaの３ カップの湯を沸かして酢・塩を加える。卵を割り入れてポーチドエッグをつくる。

4. 
   手順4

   マヨネーズ・卵黄・レモン汁を混ぜ、溶かしバターを入れてよく混ぜ合わせる。

5. 
   手順5

   器に１・２・３・ベビーリーフを盛り付け、４をかける。