イースター人参ケーキ

料理手順

1. 
   手順1

   人参はすりおろしてレモン汁をかける。くるみは刻む。

2. 
   手順2

   卵黄にグラニュー糖40gを入れて白っぽくなるまですり混ぜる。

3. 
   手順3

   卵白にグラニュー糖30gを入れて泡立て、メレンゲをつくる。

4. 
   手順4

   ３に２を加えて混ぜ合わせる。

5. 
   手順5

   ４に１・ホットケーキミックス・溶かしバターを入れて混ぜる。

6. 
   手順6

   5を型に流し入れて190℃の電気オーブン（ガスの場合は180℃）で30分焼く。